【招标公告】哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目竞争性磋商公告(三次)

所属地区:山东威海市 发布日期:2025-09-25

【招标公告】哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目竞争性磋商公告(三次):本条项目信息由剑鱼标讯山东招标网为您提供。登录后即可免费查看完整信息。

基本信息

地区 山东 威海市 采购单位 哈尔滨工业大学(威海)
招标代理机构 山东华旭招标有限公司 项目名称 哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目
采购联系人 *** 采购电话 ***
哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目竞争性磋商公告(三 次) (招标编号:HITWH2025040) 项目所在地区:山东省,威海市 一、招标条件 本哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目已由项目审批/核准 /备案机关批准,项目资金来源为其他资金自筹资金,招标人为哈尔滨工业大学 (威海)。本项目已具备招标条件,现招标方式为其它方式。 二、项目概况和招标范围 规模:项目编号:HITWH2025040; 项目名称:哈尔滨工业大学(威海)饮 食原材料鲜活水产类配送项目;采购方式:竞争性磋商;采购项目分包情况: 本项目位于哈尔滨工业大学(威海)校区,主要内容为采购鲜活水产类约41000 斤/年,预算总金额85万元。本项目共分为两个包,允许兼投但不允许兼中,即 兼投不兼中,按照A包、B包顺序进行评审,优先评审标包的预成交人不再参加 后续标包的评审。采购项目具体分包情况如下:A包:哈尔滨工业大学(威海) 饮食原材料鲜活水产类配送项目(一),数量1宗,预算金额425000.00元,采 购量约20500斤/年,合同履行期限为自合同签订之日起1年或合同金额执行完( 二者先到为准);B包:哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项 目(二),数量1宗,预算金额425000.00元,采购量约20500斤/年,合同履行 期限为自合同签订之日起1年或合同金额执行完(二者先到为准)。 范围:本招标项目划分为2个标段,本次招标为其中的: (001)哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目(一); (002)哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目(二); 三、投标人资格要求 (001哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目(一))的投标人 资格能力要求:1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无; 3.本项目的特定资格要求: (1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参 加同一合同项下的采购活动。 (2)采购人或采购代理机构将通过“中国政府采购网”、“信用中国”对拟参 加本项目的潜在供应商企业信用记录进行查询,以开标当天网站查询结果截图为 准,对列入失信记录名单的,按响应无效处理。 (3)供应商须具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》或《 仅销售预包装食品备案凭证》。 (4)授权委托人为本单位在职人员并提供缴纳近半年内任意2个月(2025年04 月至2025年09月期间)缴纳职工基本养老保险的证明,缴纳养老保险证明须为 在人力资源和社会保障网上的打印件并加盖企业公章。(如供应商代表为企业 法定代表人(依法登记的负责人)、或为外籍供应商,无需此项要求)。 (5)本项目不接受联合体响应。 如供应商对上述供应商资格要求有异议,可以在报名期内携带相关的书面材料 向采购代理机构提出异议。; (002哈尔滨工业大学(威海)饮食原材料鲜活水产类配送项目(二))的投标人 资格能力要求:1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无; 3.本项目的特定资格要求: (1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参 加同一合同项下的采购活动。 (2)采购人或采购代理机构将通过“中国政府采购网”、“信用中国”对拟参 加本项目的潜在供应商企业信用记录进行查询,以开标当天网站查询结果截图为 准,对列入失信记录名单的,按响应无效处理。 (3)供应商须具有有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》或《 仅销售预包装食品备案凭证》。 (4)授权委托人为本单位在职人员并提供缴纳近半年内任意2个月(2025年04 月至2025年09月期间)缴纳职工基本养老保险的证明,缴纳养老保险证明须为 在人力资源和社会保障网上的打印件并加盖企业公章。(如供应商代表为企业 法定代表人(依法登记的负责人)、或为外籍供应商,无需此项要求)。 (5)本项目不接受联合体响应。 如供应商对上述供应商资格要求有异议,可以在报名期内携带相关的书面材料 向采购代理机构提出异议。; 本项目不允许联合体投标。 四、招标文件的获取 获取时间:从2025年09月25日08时00分到2025年09月30日17时30分 获取方式:1.地点:山东华旭招标有限公司招标代理部(威海世昌大道268 2号欧乐坊尚层A座10楼1003室)。2.获取磋商文件需提供的资料:请在上述规 定时间内将加盖公章的营业执照复印件、法定代表人(依法登记的负责人)身 份证明、委托代理人的授权委托书(含身份证复印件)及所报项目名称、联系 人及联系电话等资料递交至山东华旭招标有限公司,或将以上资料的电子版扫 描件通过邮件形式发送至sdhx1003@163.com。 上述资料查验不代表资格审查最 终通过或合格,供应商最终资格的确认以开标现场的资格后审为准。3.售价: 人民币300元整;现金或转账,开户名称:山东华旭招标有限公司;开户银行: 交通银行威海分行营业部;账号:401899991013000136091; 竞争性磋商文件售 后不退。 五、投标文件的递交 递交截止时间:2025年10月15日08时30分 递交方式:山东华旭招标有限公司会议室(威海世昌大道268- 2号欧乐坊尚层A座10楼1004室)纸质文件递交 六、开标时间及地点 开标时间:2025年10月15日 08时30分 开标地点:山东华旭招标有限公司会议室(威海世昌大道268- 2号欧乐坊尚层A座10楼1004室)。 七、其他 (一)踏勘现场时间地点 1.踏勘时间安排:2025年10月09日09:30; 2.踏勘集合地点:哈尔滨工业大学(威海)主楼门前集合; 3.踏勘现场联系人:刘金波;联系电话:***。 (二)公告期限 自本公告发布之日起3个工作日。 (三)其他补充事宜 1.采购需求:详见附件。 2.同时发布公告的媒体:中国招标投标公共服务平台、哈尔滨工业大学(威海 )网站。 八、监督部门 本招标项目的监督部门为/。 九、联系方式 招标人:哈尔滨工业大学(威海) 地 址:威海市文化西路2号 联系人:*** 电 话:*** 电子邮件:/ 招标代理机构:山东华旭招标有限公司 地 址: 威海市世昌大道268-2号欧乐坊尚层A座1003室 联系人: *** 电 话: *** 电子邮件: sdhx1003@163.com 招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人〉: 瑟酽婉签名) 招标人或其招标代理机构: 章) 附件: 鲜活水产类采购需求 一、采购原因 为为更好地为全校广大师生员工提供优质的餐饮服务,加大从源头采购商品的力度 减少中间流通环节,提升食品安全,降低大宗商品采购价格,优化饮食原材料供应商结 构。根据国家招标采购相关文件精神,对饮食原材料采购进行招标。 二、采购数量及预算 1.采购量:本次鲜活水产类采购量约41000斤/年,85万元/年 2.供货期限:自合同签订之日起1年或合同金额执行完(二者先到为准)。 3.标段划分:本项目分两个标包,A包:采购量约20500斤/年,采购预算42.5万元/年; B包,采购量约20500斤/年,采购预算42.5万元/年。 本项目兼投不兼中:本项目多个标包允许兼投但不允许兼中,即兼投不兼中,按照A 包、B包顺序进行评审,优先评审标包的预成交人不再参加后续标包的评审。 4、合同履行地点:哈尔滨工业大学(威海)校区。 三、品类及技术要求
序号品名参考采购量(斤)备注
1鲜鲢鱼1101.鲜活鱼质量要求:体表 光滑,有鳞鱼鳞片完整, 无鳞鱼无浑浊粘液,呈白 色或淡黄色,眼球外突饮 满透明,鳃丝清晰鲜红 暗红,保持活体状态固有 本色,无异味,肌肉紧窖 有弹性,无腐烂。净膛鱼 鳞片,内脏,鱼鳃去除 净,无残留物,眼球外孕
2鲜海蛎子3000
3鲶鱼6000
4草鱼8000
5沙蛤40
6海虹200
7虾皮300
8巴蜻80
9鲜蛤900
10飞蟹6
11小龙虾600
12 钉螺40
13 马步鱼(干)90
14 鲜虾(大)
牛蛙20
15 16夏日贝3000 700
17 蜂子60
18 海星60
19 海蛰头800
20 海肠皮15
21牙片鱼15
22鲫鱼1200
23鲜蛤肉5
24草虾200
25爬虾80
26乌鱼花20
27巴蜻300
28 天鹅蛋肉120
29鲜银鱼30
30 海米30
31鲤鱼3000
32鲢鱼尾16000
33大黄花750
34海螺750
35香炉礁100g海胆黄340瓶
36三道鳞鲤鱼40
37鲜蛤7600
38大比管300
39海草220
40 鲈鱼2500
41港虾560
42 鸟贝(包间用)260
43 蚬子60
44鲜三文鱼肉20
45 鲜花鲢鱼70
46 大黄花4
47扇贝3000
48小龙虾中号250
49 鲍鱼仔80
50鲍鱼1400
51多宝鱼105
52 爬虾(大)3
53海蛎肉50包
54鹰爪虾50
55港虾90
56 基围虾15
57干海带丝80袋
备注:1.采购数量为预估数量不代表最终采购数量,采购数量以实际结算为准; 2.采购清单包括但不限于上述内容,对于列表中未包含的产品如属上述同类范畴,均纳 入采购范围。 四、质量标准
1.成交供应商配送的产品须向合法经营单位采购,符合国家安全、食品卫生、食品安 全标准和验收标准等,并按国家有关规定查验经营单位的相关证照,如《企业法人营业执 照》或《食品经营许可证》或《食品生产许可证》或《仅销售预包装食品备案凭证》等。所有 食材的采购须来源清晰,按国家食品药品监督管理局制定的《餐饮服务食品采购索证索票 管理规定》执行,做到索证无误,并把索证相关证明提供给采购人。 2.所供产品均符合符合相关国家标准、行业标准、地方标准(如有)及采购文件相关 标准要求:GB/T18108-2024《鲜海水鱼通则》、GB/T 36192- 2024《活水产品运输技术规范》、GB/T 24861- 2024《水产品流通管理技术规范》等,以上相关标准若有更新规定以最新规定为准;未列明 的规范标准执行国家现行发布的最新标准。 3.所供产品均符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,一经发现供应以下产 品,采购人除全部退货外,取消成交单位的供货资格,没收履约保证金,中标单位并承担 由此造成的经济责任和法律责任。 (1)腐烂变质、个体间裂缝、黏连、颜色沉浊,色泽灰暗不均匀、霉变、生虫、污秽不洁 、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的; (2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康有害的; (3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的; (4)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的; (5)用非食品原料加工的,假如非食品用化学物质或者将非食品当做食品的; (6)超过保质期限的。 五、服务要求 女1.合同期内如供应商如出现任何食品质量、卫生、安全问题,或配送产品不符合投标时 响应描述的质量标准,中标单位应承担一切责任并扣除履约保障金。(供应商须提供承诺 函,格式自拟,须加盖公章) 2.产品包装运输 2.1产品送货时应装在卫生良好的容器内(如食品专用周转箱、塑料筐、塑料袋等), 不同类别产品使用不同容器分别盛装容器要求清洁、牢固、无污染、无异味、无霉变现象 产品不得散放或堆积,不得与地面、车厢地面直接接触。 2.2预包装产品标识要符合国家标准并进行密封,避免装卸二次污染原材料。商品包 装必须符合国家相关规定,即:品名、商标、厂名、厂址、联系方式、生产日期、保质期 等。散装或拆包类商品(散调干货等)必须粘贴标识标签,包含商品名称、生产日期及保质 期,供货商名称、联系人及电话。 2.3供应商配送车辆要密封完好,保证清洁、无污染,其中冷冻产品运输车辆须为冷 链食品专用车辆,避免原材料因高温变质;运输车辆必须有商业险。 3.产品交付 3.1成交供应商须按采购人下达订单时提供的所需产品的时间、地点、数量,保证按 时将产品送到指定的餐厅、库房,时间为采购人收到产品的时间为准。 3.2产品根据配送方式,分别配送到餐厅或库房,经验收人员确认产品合格后,方视 为产品已交付采购人。 4.产品验收 4.1按国家标准和采购人《学生饮食管理办公室原材料验收标准》进行验收,并执行采 购人原材料验收制度和进货验收工作程序。 4.2各品种商品应按不同的验收方法和标准进行验收。成交供应商须于交货时提交相 关的订单、货物随行单、检疫或质量检验报告单等。否则,视为货物质量不符合合同约定 ,采购人有权拒收货物。 4.3发生以下问题须退货:商品达不到质量标准或质量存在问题的;未到保质期但包 装破损对产品质量产生影响或出现变质的;如有客观因素造成产品不适用,商品保持原样 成交供应商应允许退换商品。(成交供应商须在接到采购人通知面议后2小时内给予确认 、更换、补足)。 4.4采购人可以随时对成交供应商所供产品质量进行抽检,检样由甲乙双方共同抽样 封存送第三方检测,若检测结果显示中标供应商提供的产品符合国家有关质量要求,检 测费用由采购人承担;若检测结果显示中标供应商提供的产品不符合国家有关质量要求, 则除检测费用由中标供应商承担之外,采购人按照合同相关约定进行处理。 4.5验收期限一般为收到货物及相关资料后1个工作日内,若遇特殊情况可适当延长( 不能超过3个工作日)。 4.6在验收时发生质量不符合验收要求退货的商品,按照采购人《饮食管理办公室供 应商考核管理办法》对其进行扣分,并依据考核标准对供应商进行相应的处罚。 女5.协议期内订购的产品,其数量应根据采购人需要分次供应,每次供货数量以订单 为准。中标供应商供货必须满足采购方提供的产品名称、质量和规格等要求。 六、售后及服务 女1.能够准确提供本项目售后服务总负责人的姓名、职务、详细地址和联系方式。( 供应商提供证明材料,格式自拟,须加盖公章) 2.承诺所配送产品在质保期内因产品质量问题投标供应商负责免费更换。 3. 供应商能够承诺在接到售后服务电话后半小时内到场响应,3小时内解决问题。 4.不得提供超过保质期的原料。 七、报价及价格执行 1.报价供应商以威海市发改委公布的《威海水产品批发市场水产品价格表》中发布的 商品价格为基础价格,并在该基础价格上报下浮率。未公布的价格,由采购人进行市场询 价及供应商结合采购方品质要求自主报价,按采购人市场(包括但不限于配送地点区域 内就近的周边市场如威海市农副产品批发市场、金海滩集市、威海江峰国际新农贸水产 品交易中心、海翔威海水产品批发市场等,零售店,大型超市如家家悦、大润发、利群等) 调研最低价为基准价并按中标浮动率计算后的价格,与供应商报价进行对比,按就低原 则定价。 2.本项目定价周期不超过1个月。 注:日常询价的基准价,供货商如果有质疑,可以一起去市场,没有异议,则以采购 人询价单的价格为准。 八、报账和结算 1、需提供符合国家规定的增值税发票。 2、货款一律以人民币结算。 3、付款方式:每月结算一次,以银行电汇进行结算,货款须在产品验收合格后,并经 相关审批手续后方可进行结算,账期为30个工作日。 注:乙方在相关手续审批前,应按甲方要求提供合格的结算凭证。寒暑假期间结算账 期延后。 九、退出机制 成交后及供货过程中出现下列行为,采购方将启动退出机制,与成交供应商解除合 同关系。 (1)供应商不能提供营业执照、经营许可证、生产许可证、产品检验检测报告及采购 人要求的其他证件。 (2)供货品牌、规格需和响应文件中保持一致,未采购人同意擅自调整供货品牌、规 格,或不能按响应文件中品牌、规格供应,采购人有权终止协议。 (3)一年内无故未按需求送货超过三次(含三次)。 (4)供应商所供食品及原料出现食品安全问题。 (5)师生通过校长信箱、校园论坛等方式投诉食品及原料质量问题,经查责任在供应 商且情节严重的。 (6)供应商的行为给餐厅造成重大损失。 (7)供应商一个合同期内月考核累计3次为不合格的。 (8)供应商对采购人提出的问题拒不整改或整改不到位的。 (9)供应商存在欺诈、贿赂和拉拢腐蚀采购人工作人员的行为。 (10)因原材料质量问题而被取消供应商资格。 十、提醒 1.本项目采购需求不指向任何一种品牌或供应商。 2.供应商应注意采购文件的采购需求中指出的参照品牌或型号(规格)仅起说明作用 并没有任何限制性。供应商在采购活动中可以选用替代标准、品牌或型号(规格),但这 些替代要实质上满足或优于采购文件的要求。 3.报价产品的各项技术指标不能低于国家强制性标准,否则应答无效。 饮食管理办公室供应商考核管理办法 第一条 为了加强对饮食管理办公室供应商的规范管理,确保进入餐厅食品及原料的安全性与价 格的合理性,提高采购质量和效率,特制定此考核管理方法。 第二条此考核管理方法适用于饮食管理办公室所有供应商。 第三条 供应商考核由采购部、库管部、各楼层主管参与。考核周期为一个月,当月无供货的供货 商不参与考核。 第四条 饮食管理办公室负责对本评价办法进行解释,负责供应商考核评价工作的具体实施,并 做好有关材料的印刷、存档工作。 第五条考核体系 货品质量及价格(40分) 日常考核(满分100分 送货时间(30分) ) 服务质量(30分) 第六条考核办法 一、货品质量及价格 1.货品退换数量达到当日该品采购量的30%以上或当日超过3个品种(含3个)需要退 换货的,一个合同期内,出现第一次扣10分并开工作联系单警告;第二次出现将加入甲方 原材料招标合作单位黑名单;第三次终止合同,解除合作关系。 2.货品退换一次,扣2分,一个月累计退换达到5次,本项当月考核成绩为0。 3.换货时,供应商应在餐厅自采员陪同下,重新按要求采购并在2小时内换货完毕, 超时一次扣5分,数量不足额扣10分。 4.上级监管部门对原材料质量进行检测,结果未达标的,对供应商进行以下处罚:直 接终止合同,解除合作关系。如因原材料质量不达标给餐厅造成损失的,供应商需要进行 赔偿。 5.各楼层、采购部、仓储部按照中标规格及品牌或样品规格及品牌或自采品质验收 货物,如有不符,供货商记违规一次,扣除10分并开工作联系单警告,达到3次违规将加入 甲方原材料招标合作单位黑名单,一个合同期内超过3次违规,终止合同,解除合作关系。 6.供货商因价格问题不能按合同要求供货,出现第一次即解除合作关系。 7.各项分数兼扣。 二、送货时间 供应商一个合同期内未按照规定时间供货的(极端天气及其他不可抗力因素导致迟 到的除外),第一次出现,扣除10分并开工作联系单警告;第二次出现将加入甲方原材料 招标合作单位黑名单,第三次出现,终止合同,解除合作关系。 三、服务质量 1.遵守国家、市场监管部门、校方及餐厅对供应商关于安全、交通、车辆停放、人员 等要求,违反上述任何一点,扣5分。未积极配合餐厅上新原料调研和供应工作,出现一次 扣10分;连续2次或一个合同期内3次不响应餐厅的上新需求,将加入甲方原材料招标合作 单位黑名单;超过3次,终止合同,解除合作关系。 2.供货商需要按照甲方要求提供各类证件(健康证、营业执照、食品经营许可证或食 品生产许可证、农残检测抽样报告及上级部门可能新增要求提供的其他证件等)备查,由 采购部进行证件管理工作,仓储部库管员进行校验,供应商需及时按规范提供所有证件。 未在规定时间内或者不按照甲方要求提供相应证件的,第一次出现,开工作联系单警告, 扣10分;第二次出现将加入甲方原材料招标合作单位黑名单;第三次出现,终止合同,解 除合作关系。如因此给餐厅造成损失的,供应商需要进行赔偿。 3. 供应商应在每月10日前完成上月账目核对并提供有效发票,未在规定日期进行结 算登记的,扣10分且账目结款顺延一个月。 第七条考核成绩计算方法 一个月为一个考核周期,由采购部牵头统计考核成绩,年度考核成绩为全年各考核 周期得分的平均值。 一、月考核 月考核成绩=各考核分项成绩之和 二、年考核 年考核成绩=月考核成绩总和/考核周期数 第八条考核结果的应用 凡受到停止供货处罚的供货商,在恢复供货前必须向饮食管理办公室提交恢复供货 申请,饮食管理办公室讨论通过后提交至后勤党政联席会讨论。 恢复供货后的第一个月作为考察期,考察期内减少供货量,考察期月考核结果良好 的,恢复供货量。考察期内考核结果没达到良好的,一个合同期内,永久减少供货量。 (一)月考核结果应用 月考核结果设良好、合格、不合格三个等级。考评得分<85- 100>分为良好;考评得分<70-85)分为合格;考评得分70分以下(不含70分)为不合格。 月考核为不合格的供应商,由采购部根据考核情况约谈供货商,供货商需以书面形 式作出调整承诺提交给采购部;连续2个月考核为不合格,将加入甲方原材料招标合作单 位黑名单;一个合同期内,月考核累计3次不合格,则终止合同,解除合作关系。 月考核中单项考核成绩为0,第一次出现,将加入甲方原材料招标合作单位黑名单, 第二次出现,终止合同,解除合作关系。 (二)年考核结果应用
年考核成绩等级结果应用
考核成绩≥85良好可以参与甲方下一年度的原材料招采报名。
70分≤考核成绩 考核成绩<70分 不合格 下一年度甲方原材料招采,不予合作。 第九条出现以下情况,校方将与供应商解除合同关系。 (1)供应商不能提供营业执照、经营许可证、生产许可证、产品检验检测报告及甲方 要求的其他证件。 (2)供货品牌、规格需和竞标书中保持一致,不经甲方同意擅自调整供货品牌、规格, 或不能按竞标书中品牌、规格供应,甲方有权终止协议。 (3)一个合同期内无故未按需求送货超过三次(含三次)。 (4)供应商所供食品及原料出现食品安全问题。 (5)师生通过校长信箱、校园论坛等方式投诉食品及原料质量问题,经查责任在供应 商且情节严重的。 (6)供应商的行为给餐厅造成重大损失。 (7)供应商一个合同期内月考核累计3次为不合格的。 (8)供应商对甲方提出的问题拒不整改或整改不到位的。 (9)供应商存在欺诈、贿赂和拉拢腐蚀甲方工作人员的行为。 (10)因原材料质量问题而被取消供应商资格的。 (11)与校内师生、教职员工、餐厅人员发生争吵、辱骂、打斗等情形。 第十条 本办法自公布之日起开始试行,本办法试行之前有关规定与本办法相抵触的,以本办法 为准。

剑鱼标讯山东招标网收集整理了大量的招标投标信息、各类采购信息和企业经营信息,免费向广大用户开放。登录后即可免费查询。

山东热门招标